Higiene i salut

tres14 - Els beneficis de la brutícia
9 octubre 2011 

Aquest episodi del programa tres14 ens parla d'higiene, salut i malalties infecciones. Uns temes molt relacionats amb els continguts del primer tema que estem estudiant.Així que seria convenient visualitzar el video. Et sorprenderà comprovar que aprens coses d'una manera prou ràpida i que podràs utilitzar més endavant en es treballsi exàmens d'aquest curs.



La brutícia, les deixalles, són un producte tan antic com l'espècie humana. Però el nostre concepte d'higiene és jove. Va néixer al segle XVII quan l'holandès, Anton van Leeuwenhoek va descobrir, amb el seu microscopi, uns petits organismes vius en les restes que havia extret d'entre els seus propis dents. Després de la troballa dels bacteris es van crear les xarxes de clavegueram, els xampús, el paper higiènic, la rentadora ¿un lucratiu negoci basat en que la brutícia ni es vegi ni es faci olor. Històricament, la brutícia ha estat també una qüestió de classe. Els rics solien ser més nets i els pobres, els encarregats d'eradicar la brutícia. Per l'hinduisme la brutícia són els intocables, els dalits. Volem acabar amb la brutícia però no podem viure sense ella. La nostra relació amb la brutícia és complexa i, potser, hem anat massa lluny en la seva persecució. El parlem amb el professor de salut pública Antoni Trilla i el microbiòleg Jordi Vila. Els tècnics Román Llagostera i Josep Garriga saben com gestionar el clavegueram de les ciutats i Guillermo d ¿Alesio com obtenir energia de les deixalles que generem.
I a més en aquest programa parlem de: 

  • Els mamífers més nets;
  • La vida útil d'una bossa de plàstic;
    Els abocadors són una mina;
  • Mesurar la qualitat de l'aigua salva vides;
    1.000 espècies de bacteris viuen a la nostra pell i pèl; 
  • La invenció del rentaplats